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冬季手腳冰涼如何調理
2015/12/21

    受訪專家/廣東省第二中醫院白云院區大內科主任、主任中醫師 李桂明

  雖然北方已經大雪紛飛,但我們南方依然還是兩件薄薄的衣服就扛住了。這個冬天就這樣過啦?別急!相比起目前太陽高照的“晴冷”,即將到來的“濕冷”才是真 的冷。想過個暖暖的冬天,遠離“手冷腳冷”怎么做?專家表示,要注重溫補陽氣,只有調補得當,才能達到冬“藏”的養生目的。

  A

  陽氣不足導致“手冷腳冷”

  有這么一群人,就算是年紀輕輕也特別怕冷,只要氣溫一降下來,無論捂得多嚴實,手和腳都難以暖起來。廣東省第二中醫院白云院區大內科主任、主任中醫師李桂 明表示,從中醫觀點來看,冬天手腳冰涼的根本原因在于人體內陽氣不足,也就是“陽不達于四肢”。一方面,人體是陰血和陽氣平衡的整體,在陰陽平衡的情況下 是健康的。可是如果陽氣不足,溫煦功能減弱,從而造成人體熱量不足,難以溫暖全身而出現寒象。因此怕冷其實是“陽虛生內寒”的結果。

  另外,冬季是陽氣內伏的季節,而手腳是人體血氣循環的末端,血氣不足,抵御力就不足,寒氣容易借機入侵從而導致生病。冬天手腳冰涼,晚上入睡困難,也會影響睡眠質量。

  B

  溫補陽氣吃羊肉

  如果你以為,冷了就多吃辛辣的東西,甚至喝點小酒就能暖起來,那就錯了。李桂明表示,這樣只能起到臨時暖身的作用。但如果想要冬天能御寒,那么就要注意調 理,例如冬天手腳冰涼怕冷、腰酸、性功能低下等多屬陽虛體質,要注意補陽,可食用具有補陽助火、溫腎助陽的食物比如羊肉、狗肉、蝦、鹿肉或者核桃仁、韭 菜、鱔魚等,這些對于提高御寒能力幫助很大。尤其是羊肉,味甘性溫,含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物以及礦物質鈣、磷、鐵等,能暖中補虛、開胃健脾, 是冬令營養豐富的御寒佳品。

  對于陽虛體質較重的人群,可進一步添加中藥來調理,可選用附子、人參、肉桂、干姜、杜仲、肉蓯蓉等。但建議在醫生指導下進行。

  另外,也可以通過泡腳等方式保持足部的溫暖。所謂“寒從足生”,人的雙足具有運行氣血、聯絡臟腑、溝通內外、貫穿上下的功能。許多通往全身各處的穴位,大都交會在足部,通過足浴刺激這些穴位,可使體內外各種器官達到調節其陰陽的效果。

  C

  溫補陽氣≠壯陽

  不少人看到韭菜、鹿肉、鹿茸等就認為是壯陽之物,男性就恨不得多進食,女性則少吃或不吃。李桂明表示,關于補陽、壯陽等許多人的認識存在誤區。人們所認為 的“壯陽”與男性性能力相關聯,指的其實是補腎陽,而補陽還包括了補心陽、脾陽等。值得一提的是,冬季所說的補陽,多指較為平和的溫補,以韭菜、羊肉等食 療調理為主,適合大部分人。而中醫所說的壯陽,則是補陽的“升級版”,適用于陽虛情況較為嚴重的人群,需要醫生對證添加藥物調理。

  另外,補腎陽其實并不是單指提高性能力,而是更多地包含全身狀況的調理,如腎陽虛常見腰膝冷痛酸軟、手腳冰涼、尿頻等。李桂明介紹,一年四季都可以補腎, 但尤以冬天最為受補。大部分人都可適當進補,但切勿為達到“提高性能力”的目的而毫無節制地進補。(文/羊城晚報記者 謝哲 通訊員 李朝 金小洣)

  ●養生食療方

  桑寄生肉蓯蓉煲羊肉

  材料:肉蓯蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、鹽2克。

  做法:羊肉切小塊,放入沸水中焯燙,撈起,然后與肉蓯蓉、桑寄生盛入鍋內,加1800毫升水以大火煮開,再轉小火續煮50分鐘,起鍋前加鹽調味即可。

  功效:具有較好的滋陽補氣作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否則容易便秘

  山藥燉羊肚

  材料:羊肚200克,山藥150克,精鹽、黃酒、味精、蔥段、姜片各適量。

  做法:將羊肚洗凈,切成塊。將山藥洗凈,切成片,同入鍋中,加入精鹽、黃酒、蔥段、姜片和清水適量,先用大火燒開,再改用小火慢燉至羊肚熟爛,去蔥段、姜片調味即可。

  功效:補脾胃,益肺腎。

                                                             (轉自羊城晚報)

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